Proteção de orquídeas

As orquídeas apresentam elevada beleza. No entanto, muitas estão em fase de extinção devido ao desmatamento, ignorância e coleta ilegal no ambiente natural. Quando adquirimos o Recanto de Santo Antonio tivemos uma grata satisfação que além das culturas orgânicas, também contávamos com bromélias e orquídeas. Logo tivemos a curiosidade de conhecer elas e fizemos um levantamento das orquídeas de Taquaritinga do Norte.

Atualmente temos confirmados a presença de 19 espécies e 4 ainda em fase de identificação. Entre elas temos a Cattleya labiata e Campylocentrum crassirhizum Hoehne que constam na lista da Instrução Normativa Nº6, de 23 de setembro de 2008 de espécies da flora em extinção. Sendo assim tomamos a decisão de proteger e multiplicar essas espécies.

Recentemente adquirimos uma outra orquídea que consta nessa Instrução Normativa a Cattleya granulosa. É uma espécie nativa da região nordeste, na região litorânea que se estende do Rio Grande do Norte até o estado de Alagoas. A aquisição foi proveniente de orquidário comercial.




Texto: André Pimentel.

Retomando as discussões do Recanto

Faz tempo que não atualizo o blog do Recanto, neste período de ausência muita coisa aconteceu.

Choveu, parou de chover e choveu novamente. Mudanças ocorreram e reformas foram realizadas, porém, muitas coisas ainda devem ser realizadas.

O Recanto é um sonho em realidade, neste período foram plantadas mais fruteiras, bem como, as chuvas permitiram o plantio de milho, feijão e fava. A área é pequena e a técnica não foi a adequada, afinal não tivemos tempo de acompanhar e a única orientação dada à Jorge foi: "Estão aqui as sementes e plante naquela área." Ele até inverteu as áreas de plantio, em parte, mas o que importa é que o roçado esta bonito.

[caption id="attachment_138" align="alignnone" width="300"] Cultivo de feijão e milho[/caption]

Quanto a reforma da casa? Ainda esta em processo, precisa de limpeza e pintura... mas esta sem sombra de dúvidas muuuuito melhor do que estava.

Neste momento estamos fazendo uma experiência de venda de orquídeas na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), na Semana de Zootecnica, os resultados estão animadores e frutos vamos colher desse aprendizado. Afinal, orquidário é um dos projetos para o Recanto.

Com tanta ausência poderíamos falar mais, porém, vamos ficando por aqui e atualizando aos poucos, espero que agora com mais frequência.

São José e as chuvas

O dia 19 de março é comemorado o dia de São José, e diz-se em nosso Nordeste que caso chova neste dia haverá fartura de safra na agricultura. Sendo assim, pesquisando na internet encontrei a seguinte oração (texto de Dalinha Catunda).

 

SÃO JOSÉ E A CHUVA

 

Tomara que chova hoje,

Em meu querido rincão

Quero fartura de milho,

Pras bandas do meu sertão.

Apostando em São José

O santo que tenho fé.

Vou fazer minha oração.

Meu querido São José,

Mande chuva de verdade

Pra nascer milho na roça,

De mim tenha piedade!

 Quero pular a fogueira,

Comer milho e macaxeira,

Quero matar a saudade.

 

Visitas ilustres

O Recanto recebeu nesta semana três visitas ilustres, meu avô e minha vó, Antônio de Brígida e Dona Teresinha, a terceira visita foi a chuva que chegou de modo a dar esperança a região. Os três chegaram no fim da tarde sem fazer alarde. Meus avós foram levados por minha tia Verônica, depois de muito tempo de pedidos finalmente eles cederam após uma ligeira "enrolada" de minha tia. A chuva chegou logo depois para abrilhantar o fim da tarde e poder ver os olhos de meu avô brilhando por estar se molhando com a água que caia.

[caption id="attachment_128" align="aligncenter" width="300"] Vô e Vó no Recanto[/caption]

A chuva chegou acanhada... mas proporcionou uma vista maravilhosa, com toda a serra coberta pelas nuvens, o barulho gostoso da água escorrendo no telhado e um gostoso cheiro de terra molhada.

[caption id="attachment_129" align="aligncenter" width="300"] Chuva no Recanto[/caption]

Com a perspectiva de tempos melhores no Recanto, os trabalhos já foram iniciados e o Jorge já esta lá limpando o bichinho.

[caption id="attachment_130" align="aligncenter" width="300"] Limpeza no Recanto[/caption]

Que as visitas sempre venham!

Águas e Produção no Recanto

Falta chuva na região, ou melhor, no Nordeste como um todo. Trata-se da pior seca dos últimos 80 anos, não é novidade alguma, porém, como sempre, falta preparação por parte dos produtores e parcos investimentos por parte do Poder Público.

O Recanto conta com uma casa e duas cisternas, uma muito boa, deve ter pelo menos capacidade para 15 m³ e uma outra muito mal posicionada ao lado da casa, além de ser pequena. Como o sítio encontra-se situado em região úmida do município de Taquaritinga do Norte/PE, nunca houve preocupação em grandes investimentos para conservação de água para produção, apenas um tanque fora construído nas pedras, mas acredito que servia ao gado que ali existia.

Com o apoio de um amigo, o Tirso Ramon, professor da Universidade Federal Rural de Pernambuco, Dr. em Agroecologia, localizamos três veios de água que cortam o Recanto. Ou seja, grande potencial para perfuração de poços e assim, minimizar os efeitos de estiagens de grande duração, como a de agora. O uso de águas do subsolo devem ser trabalhados com muito cuidado, consideremos que estas águas fazem parte de uma lógica maior na natureza, da manutenção da vida em ambientes como estes do Brejo de Taquaritinga. Também definimos um ponto ótimo para a construção de uma pequena barragem, esta água sim, das chuvas, seriam ótimas para o uso no processo produtivo.

Considerando o potencial produtivo, observamos três indicações como geradores de renda e manutenção do Recanto. São eles: Café, Galinha Caipira e Turismo. Dentre estes três os dois primeiros entrarão em rota inicial de planejamento e execução, a ideia é desenvolver um processo produtivo em que haja sinergia, com redução de fugas e captação de energia, ou seja, sustentável em todos os sentidos.

Como já apontado em outras situações, outros produtos deverão ser explorados, dentre eles podemos citar frutas das mais diversas e quem sabe, um carneirinho. Ah! Não podemos esquecer de mel de Jataí.

A lógica produtiva esta sendo pensada... os investimentos serão a passos lentos, mas com certeza, os produtos serão todos saborosos respeitando o meio ambiente.

 

Planejar o Recanto

Planejamento e estratégia é fundamental.

Com apoio do Google Earth visualizamos como o Recanto hoje é dividido.

[caption id="attachment_120" align="alignnone" width="300"] Divisão do Recanto[/caption]

Em branco é uma área aberta, lá encontramos um curral que precisa ser refeito, uma área de pastagem e um tanque construído nas pedras. Já fui informado pelo meu vizinho que ele nunca viu este tanque cheio, o que indica que o mesmo deve estar com vazamento. Neste espaço ainda encontramos uma área que foi parcialmente desmatada para a implantação de um roçado, assim faremos. Nesta área já identificamos um lugar ótimo para construção de uma pequena barragem. Pensamos em transformar o curral em galpão, erguendo as paredes laterais.

Na área em amarelo é a da casa, entrada do sítio, iremos ampliar um pouco para melhor organização deste ambiente, bem como, ficar mais aconchegante. Nesta área pensamos em plantar ipês de várias cores, bem como, implantação de um jardim fazendo bastante uso de orquídeas, bromélias e cactáceas, não podemos nos esquecer de dálias. A casa precisa de reforma.

A área em verde esta tomada por várias fruteiras, velhas e bonitas jaqueiras, pitombeiras, ingazeiras, goiabeiras, cajueiros e tantos outros, que protegem parte do café centenário de Taquaritinga do Norte, único lugar no Brasil que se produz a variedade arábica típica de forma comercial. Alguns pontos precisam de plantio de novas árvores, bem como, o café precisa passar por poda drástica e em alguns casos ser replantado. Com certeza precisamos construir um terreiro para secagem do café... o melhor lugar visualizo na área do antigo curral.

Bem, é isto, esse é o Recanto, algumas pinceladas do que pretendemos fazer, o que será aos poucos pois os recursos disponíveis também são poucos.

Estamos abertos a ideias e sugestões.

Presente para o Recanto... Ou para mim?

Hoje passando por Remígio, ao visitar esta referência da agricultura familiar, o Sr. "Pareia", ganhei dois litros de feijão carioquinha. Este agricultor todo ano armazena feijão para o consumo e para o plantio, ele me deu estes 02 l com o intuito de que eu prepara-se um bom cozinhado, mas acredito que vá dar para fazer as duas coisas.

Assim que fizer o plantio informarei aqui em primeira mão.





No sítio ainda encontrei abandonado esse pilão ao qual pedi e ganhei... Vai ficar ótimo na decoração, acredito que 100 anos para essa peça seja pouco.





A foto não esta boa mas depois posto outra melhor no processo de restauração.

Obs. Esse é o primeiro post feito a parti do tablet.

Café Orgânico

O Recanto é praticamente todo tomado por um cafezal muito antigo, os vizinhos e os moradores de Taquaritinga do Norte apontam a existência de cafezais com 50 e até 100 anos. Este diferencial trata-se por ser este o único lugar no Brasil, e não vou me atrever a afirmar, mas talvez no mundo, a cultivar a variedade Arábica Típica comercialmente. Fato foi documentado em reportagem do Globo Rural e pode ser assistido aqui no LINK da Revista Cafeicultura.

Aguardamos as chuvas para realizar o processo de recuperação do cafezal do Recanto, alguns pontos precisam que fruteiras sejam plantadas para realizarmos o sombreamento, porém, em sua maioria, o café precisa de poda para sua revitalização e replantio em alguns casos.

Na foto abaixo observem uma área que precisa ser recuperada, vamos analisar quais fruteiras poderão ser exploradas, que garantam um bom mercado, equilíbrio ao meio ambiente e crescimento rápido.

[caption id="attachment_106" align="aligncenter" width="224"] Área para recomposição[/caption]

Na foto abaixo vocês podem observar a diferença do café, no primeiro plano, seco devido a exposição ao forte verão/estiagem, e o café, no segundo plano, verde por estar protegido pela copa das árvores.

[caption id="attachment_107" align="aligncenter" width="300"] Café do Recanto[/caption]

De um modo geral o Café do Recanto vem sendo protegido por jaqueiras, pitombeiras, ingazeiros, dentre outras fruteiras e demais árvores. Produção com princípios orgânicos (não certificada ainda), num processo agroflorestal. Quem estiver interessado em conhecer melhor o processo de produção de café orgânico, um bom local de consulta é na Embrapa.

 

Será que vai chover?

Sempre me preocupei se iria chover ou não. Até porque em minhas atividades de Eng. Agrônomo, chover é significado de uma boa safra, mas é a primeira vez que sofro como produtor.

Ao consultar a internet, no caso o site ClimaTempo, em Taquaritinga do Norte, hoje, há probalidade de 0% de chuvas e umidade relativa de 46%, ou seja, não será hoje que vai chover. Segue abaixo a previsão do site para os próximos dias.



Há previsão de 80% de precipitação de até 20 mm nos próximos dias, isso significa pelo menos 20 l por m², vamos torcer para que assim seja.

Limpeza no Recanto Parte II

Finalmente saiu o multirão da limpeza.

Com uma tropa forte de voluntários, regado a um bom carneiro, cachaça de primeira e um feijãozinho da tia... ninguém resistiu.

Nunca vi tanta imundície, tiramos o grosso ao redor da casa, haja cadeira quebrada (lá funcionava um bar), vidro quebrado, ponta de cigarro, contonete, fora outras fuleragens... até fogão velho foi pra "tuia".

Agora é esperar a coleta e me ver livre desse entulho.

[caption id="attachment_89" align="aligncenter" width="300"] Eu, meu primo e a tuia de lixo coletada[/caption]

[caption id="attachment_91" align="aligncenter" width="300"] Tropa de choque da limpeza[/caption]

[caption id="attachment_90" align="aligncenter" width="300"] Tropa de choque da limpeza familiar[/caption]

Depois colocarei aqui uma foto do antes e do depois...

Futuras Reformas

Também é tempo de decoração e reforma no Recanto. Para tal requer pesquisa e planejamento.

Esta decidido, ao longo da casa o piso será de cimento queimado com algumas cerâmicas especiais, o banheiro é que será todo em cerâmica branca, e para a pia do banheiro estou pensando numa surpresa.

Para o planejamento tenho brincado um pouco com um programa no tablet, o Home Design, tem suas limitações mas quebra uma galhão. Vejam abaixo alguns desenhos gerados.

[caption id="attachment_83" align="aligncenter" width="300"] Vista Frontal[/caption]

 

[caption id="attachment_84" align="aligncenter" width="300"] Cozinha do Recanto[/caption]

Essa casa irá mudar... melhorar.

Chuva?

O Nordeste do Brasil passa pela pior estiagem dos últimos 80 anos. Seca não é novidade, descaso das autoridades também não. Ao adquirir um sítio no Brejo de Altitude de Taquaritinga do Norte/PE, acreditei que os efeitos da estiagem com certeza seriam menores. No Recanto não há fonte de água, não há açude nem poço, acredito que logo estaremos providenciando uma pequena barragem, já decidi o local e imagino ele pronto, o poço também acredito que seja possível e com pouca profundidade encontraremos água.

[caption id="attachment_70" align="aligncenter" width="300"] Tanque construído nas pedras[/caption]

Por enquanto, estamos secos, porém, percebe-se que o Recanto esta bem situado e consegue manter umidade, a quantidade de folhas que protegem o solo é grande. A quantidade de orquídeas e bromélias indicam que a umidade relativa do ar é permite manter a sua sobrevivência. É possível encontrar até três espécies de orquídeas diferentes num único cafeeiro, sim, no cafeeiro. Nas jaqueiras encontramos galhos inteiros preenchidos com bromélias.

[caption id="attachment_73" align="aligncenter" width="224"] Orquídea[/caption]

[caption id="attachment_72" align="aligncenter" width="300"] Bromélias[/caption]

Já na parte produtiva, neste final de semana conseguimos comer alguma jaca, colher algumas bananas. Mas o impacto da falta de chuvas é evidente, as bananas não estão suportando o peso dos pequenos cachos de banana que se formam e tombam. As laranjas e limões estão secos os seus frutos, e as folhas murchas.

Neste fim de semana, às 7h00 registramos 20° C, formaram-se algumas nuvens, mas de acordo com a experiência dos mais velhos, chuvas só em Março. Vamos acompanhar.

Limpeza do Recanto Parte 01

Fim de semana de limpeza e trabalho.

No começo resolvemos realizar uma poda nas fruteiras ao redor da casa, e olha quem eu encontro, ou melhor, meu irmão encontrou, pois nem percebi que ele estava aí, ainda bem que não cortei o rabo do bichinho achando que era um galho.

[caption id="attachment_60" align="aligncenter" width="300"] Onde esta Wally?[/caption]

Com o lixo encontrado no sítio, aproveitamos o que deu para aproveitar para enfrentar este período de estiagem.

[caption id="attachment_61" align="aligncenter" width="224"] Irrigação Localizada com garrafa plástica[/caption]

E no Recanto tem canto, canto das cigarras que cantam até estourar.

[caption id="attachment_62" align="aligncenter" width="300"] Canto no Recanto[/caption]

Ficou acertado que o Carnaval será de limpeza, todo o lixo será amontoado, e de quebra um bode e cachaça de boa qualidade para animar o multirão.

Reciclagem no Recanto

Vamos reciclar!

Baseado nestas duas palavras é que no Recanto iremos aproveitar materiais de baixo custo, porém, com bastante estilo.

Quem me conhece sabe que gosto de aproveitar e dar novos usos a materiais já sem uso, ou sem uso aparente. Deste modo seguem alguns modelos que espero no futuro próximo aplicar no Recanto.



Estas fotos foram encontradas no banco de imagens do Google, espero logo logo postar fotos do próprio sítio.

Abraços.

Tecnologia no Recanto

Quando se fala em tecnologia para pequenas propriedades sempre vem no imaginário uma série de adaptações e muitas vezes processos toscos e de baixo rendimento e impacto.

Ao adquirir o Recanto, resolvi marcar todos os pontos com GPS. Ao fazer isso e lançar no Google Earth, fiquei imaginando como fazer uso mais adequado desta ferramenta gratuita. Um dos pontos pensados foi em dividir a propriedade em zonas e assim planejar as ações, sendo assim três áreas foram pensadas, a primeira é a área da casa na cor vermelha, a segunda na cor é a área ocupada com fruteiras e café, a área marcada na azul é a área aberta, com pastagem, coqueira e tanque.

[caption id="attachment_43" align="aligncenter" width="300"] Zoneamento e Cotas do Recanto[/caption]

Para cada área iremos pensar num tipo de ação diferenciada, avaliar suas potencialidades e planejar as ações.

Como não encontrei um programa que permita desenhar de forma simples as curvas de nível, testei fazer caminhos usando o Google Earth. Com cotas a cada metro, sai desenhando as curvas de nível, deste modo, de forma simples e com um pouco de paciência, fiz as curvas de nível de todo o Recanto e assim dá para se ter uma idéia dos caminhos das águas. Por curiosidade encontramos a maior cota (segundo o Google Earth) com valor de 900 m e a menor em 862 m de altitude. Pelo GPS a maior cota encontrada foi de 912 m, porém, devemos considerar a margem de erros de ambos os instrumentos.

É isso, planejar é fundamental para quem sabe onde quer chegar, e conhecer onde pisamos é fundamental para este planejamento.

Abraços.

Sagui

Lembro do meu tempo de infância quando ia a Taquaritinga do Norte, na praça eu sempre me deparava com eles. Hoje, depois de marmanjo velho, e de uma cidade modificada, já não os encontro na praça da cidade, pelo menos não me recordo mais de vê-los travessos brincando por lá. Ao dar meu primeiro passeio pelo Recanto, eis quem nos observa, os bons e velhos macaquinhos de antigamente.

Segundo o Wikipédia:

                  os Sagui^[1][2], soim ou mico são as designações comuns dadas a várias espécies de pequenos macacos pertencentes à subfamília Callitrichinae dos gêneros Saguinus, Callithrix, Mico, Cebuella, Callibella e Callimico. A palavra "sagui" tem origem no tupi e sua pronúncia é feita observando-se o som da vogal "u".

[caption id="attachment_31" align="aligncenter" width="300"] Sagui no Recanto[/caption]

De acordo com minha tia, há de se ter cuidado com esses bichinhos... afinal eles são muito espaçosos quando se dar liberdade. Depois de um tempo ficam dentro de casa, tomam café na xicara, querem comer pão na mesa, e no fim... ao morrerem, juntam as mãozinhas e morrem com os olhos abertos... então, segundo ela: não devemos nos apegar e dar muito espaço não... kkkkkkkkk

Vamos respeitar eles em seu ambiente.

Conhecendo o Recanto Parte 01

Não posso dizer que conheço todos os cantos do Recanto ainda, afinal... não completaram 15 dias da aquisição. Então vamos lá.

O primeiro passo foi tentar "arrodear" todo o sítio, foi difícil distinguir o que é o ponto mais baixo, afinal é uma senhora descida, mas fizemos o possível, eu e o meu primo Ricardo, eu de calça e botina e ele de bermuda e sandália... cada doido vive do jeito que quer no meio do mato né?!

Após apanhar do GPS (que no fim deu alguns erros para o calculo da medição) marcamos os pontos extremos (ou quase extremo) o que deu uma ideia melhor do formato e da área total, sabia que seria menor do que o informado. Porém, só digo a área real quando aferir novamente.

Há uma área de pasto, uma cocheira sem futuro (que terá futuro como outra coisa), e pelo menos 2,0 ha de agrofloresta com café, jaqueiras, cajueiros, mangueiras, laranjeiras, limoeiros, e por aí vai, e ainda terá mais coisas.

[caption id="attachment_18" align="aligncenter" width="300"] Orquídea encontrada[/caption]

O sítio esta situado a pelo menos 900 metros de altitude, área legal de 5,0 ha, a área medida com certeza será menos. Coisas de nosso controle das terras... sempre é esse muido, área legal e área real.

[caption id="attachment_19" align="aligncenter" width="300"] Cobertura "morta"[/caption]

Como boa parte é coberta por uma agrofloresta, a quantidade de cobertura "morta" chama atenção, não sei se dá para observar as raízes superficiais na foto acima, o que demonstra o bom equilíbrio do ambiente, com boa quantidade de matéria orgânica e umidade (mesmo nesse período de estiagem).

Para quem não entendeu a minha dificuldade em conferir a parte baixa do Recanto com o GPS, vai uma foto aí para me darem razão.

[caption id="attachment_20" align="aligncenter" width="300"] O Canto do Recanto[/caption]

O Canto do Recanto é naquele topo ali... e para termos uma visualização de sua ocupação, apelamos para o Google Earth e lançamos os pontos encontrados. Observem a área coberta com a agrofloresta.

[caption id="attachment_21" align="aligncenter" width="300"] Vista aérea do Recanto[/caption]

Por hoje é só... depois falo mais.

Abraços.

Recanto Comprado

Este é um post de inauguração, ou será de apresentação? Isso não importa.

Pois bem, finalmente comprei meu sítio, o nome original é Sítio Cumbe em Taquaritinga do Norte/PE, o nome ao qual batizei é "Recanto de Santo Antônio" uma homenagem a dois Antônios, um é o santo e o outro é o meu avô.

Com o Recanto comprado começam os desafios, o valor de aquisição foi interessante (para a localização), porém, vem junto questões a resolver, dívidas a administrar (financiamento bancário do sítio assumido), repasse para o meu nome, limpeza para fazer, casa para reformar, estiagem para conviver, área de cultivo para restaurar, área de cultivo para implantar, tecnologias para desenvolver, e pra variar, dinheiro e tempo para investir escasso.

Neste singelo Recanto do Recanto, vamos publicar o que estamos fazendo sempre baseado em princípios agroecológicos. Logo logo esperamos apresentar nossos produtos feitos com muita sustentabilidade.

Abraços.